判定食物级玻璃要看玻璃对氧气、水汽和微生物有阻隔性，耐食物的腐蚀，契合安全卫生法规等。食物包装容器一般应具有必定的强度，牢靠的密封性，杰出的外观，合适食物充填机械出产，便当顾客运用等。
玻璃瓶按瓶型分为细口瓶和广口瓶两类。细口瓶大大都都用在包装酒类、饮料和调味料，瓶盖大都为皇冠盖、螺旋盖和扭断螺纹盖。广口瓶大大都都用在包装婴儿食物、各种罐头食物以及固体饮料等。瓶盖大都选用旋开盖、压封旋开盖、咬封盖、边封盖、卷封盖等。
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